有临潼石榴，镇安大板栗，米脂小米，眉县猕猴桃，韩城“大红袍”花椒，洛南核桃等等。

其中临潼石榴，是陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。

临潼石榴集中国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。