大连

炸虾片又称薯片虾片,是一种广受欢迎的大连传统小吃。

所谓虾片其实就是用虾汁加上淀粉一起制成的半透明的圆片状美食，吃的时候在油锅里炸一下，然后虾片马上会膨胀好几倍大小，吃起来酥脆爽口，带着虾的香味，现在在很多超市里都能见到这种虾片。