如果想要尝鲜鸿蒙5.0，可以通过参加华为官方的测试活动获得系统升级资格。首先，在华为产品体验俱乐部注册账号，并绑定自己的设备。

然后，查看是否有鸿蒙5.0的测试活动，并申请参与。通过审核后，系统升级包会自动推送到设备中，按照提示进行升级即可。但需要注意的是，尝鲜存在风险，可能会出现未知的问题，建议谨慎操作。