在办理离职手续后，下一个单位可以为员工缴纳社保。员工在离职前单位已经完成社保缴纳手续，社保关系也已经转移至个人名下，因此即使换了单位，个人社保账户仍然有效。

新单位在招收员工时会根据员工的社保情况进行缴纳，但需要注意的是，如果员工之前在上一个单位有社保欠费或其他问题，可能会影响到下一个单位的缴纳。