将面粉倒入一个干净的容器中，加入适量的水，用筷子或手搅拌成絮状。

将面团放在案板上，用手揉成一个光滑的面团。

将揉好的面团放入一个干净的容器中，盖上盖子，静置 1-2 小时，让面团发酵至两倍大。

将发酵好的面团取出，放在案板上，揉成一个光滑的面团。

将揉好的面团分成若干个小面团，用手搓成圆形。

将搓好的馒头放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟即可。

需要注意的是，和馒头面的水温和水量需要根据面粉的品种和天气情况进行调整。在和馒头面的过程中，可以适当加入一些酵母或小苏打，以增加面团的发酵效果。