橱柜吊柜和调料柜之间的高度尺寸，实际上并没有一个固定的标准，因为它取决于多个因素，比如家庭成员的身高、使用习惯，以及厨房的整体布局和吊顶高度等。

一般来说，吊柜的高度标准尺寸大致在85~95cm之间，具体可以根据使用者的身高和使用习惯来确定。比如，女性用户的吊柜高度可能会设定在85~90cm，而男性用户则可能会选择90~95cm。同时，为了确保空间的整体和谐，吊柜的高度也需要考虑与其他家具的大小相协调。

至于调料柜的高度，其设定同样需要综合考虑家人的身高以及常用的调料瓶罐的高度。如果家庭成员身材较高，调料柜的高度可以选择在100cm以上，以避免在取用调料时弯腰或伸手过高。而如果身材较矮，则应选择较低的调料柜。此外，常用的调料瓶罐高度一般在10~25cm之间，因此调料柜的高度建议在90~110cm之间。

至于吊柜和调料柜之间的距离，这主要取决于个人的使用习惯以及厨房的整体布局。一般来说，为了操作的便利性，调料柜通常会放置在吊柜的下方，两者之间的距离应保持适中，以便于取用调料和存放物品。

综上所述，橱柜吊柜和调料柜之间的高度尺寸并没有固定的标准，而是需要根据个人的实际情况和使用习惯来确定。在设计和安装时，建议充分考虑家庭成员的身高、使用习惯以及厨房的整体布局等因素，以确保橱柜的实用性和舒适性。