徐州医科大学的麻醉学非常好，在全国范围内都是比较有名的。

该校麻醉学是国家级重点学科培育建设点、国家级特色专业、国家级一流本科专业建设点、江苏省医学重点学科、江苏省“十二五”高校重点专业，是麻醉学国家级人才培养模式创新试验区。