不用炒

步骤 1

肥瘦相间，切成小块

步骤 2

放入冷水，煮开

步骤 3

冒肉过程中，把梅菜泡一下，然后把冒好的肉放到容器中沥水。然后起锅，炒糖

步骤 4

炒糖，然后放入沥好水的五花肉，翻炒，让五花肉都粘上糖色。然后放入梅干菜，(梅干菜要洗干净，把水份攥干)，翻炒均匀

步骤 5

直接放入电饭锅，不是高压锅。25分钟，过程中翻动。熟了直接关电源，闷一下。不要太软，太软就不好吃了，放点盐，适量。