这句话意味着只有当顾客签收的订单中包含至少10个商品时，才能购买1-3个商品。这种限制可能是为了促进大宗购买，鼓励顾客一次性购买更多商品，从而增加销售量和利润。同时，这也有助于减少运输成本和包装材料的浪费，提高效益。因此，商家可能通过这种方式来激励顾客消费更多，同时也降低了处理订单的成本。