电影《沙丘》和《沙丘2》的区别在于故事内容和角色发展。首先，《沙丘》主要讲述了主人公保罗·穆阿迪布在沙丘星球上的冒险与成长，而《沙丘2》则进一步展现了保罗与帝国、弗雷曼人之间的复杂关系。

其次，角色在两部电影中的发展也各有不同，保罗在《沙丘2》中面临更多挑战，他的决策和行动对故事走向产生深远影响。两部电影都展现了科幻与奇幻元素的融合，但《沙丘2》在深度和广度上都进行了拓展。