橘子和樱桃可以分别用来酿制不同口味的酒，但通常不会将它们一起混合酿制。橘子可以用来酿制柑橘味道的酒，而樱桃则可以用来酿制樱桃味道的酒。混合使用这两种水果可能会导致口味混杂，影响整体的风味。如果想要尝试新颖口味，可以分开使用这两种水果进行酿制，然后根据个人口味进行调配或混合。