大公圩方言属于汉语言系，具体归属于湖北宜昌方言。它是一种特定区域内的语言变体，是当地居民通常使用的口头语言。大公圩方言具有丰富的特色，包括音、调、词汇和语法等方面。由于本地人口众多且地域较为封闭，大公圩方言具有较强的稳定性和纯正性。虽然现代社会汉语的普及程度越来越高，但在日常生活中，大公圩方言仍然是当地人交流的主要语言。