用料：蕉芋 三斤、清水 适量

蕉芋粉的做法步骤：

1、刚买回来的蕉芋，

2、清洗干净了，切成小块

3、用搅拌机加适量冷水打烂

4、打好的浆倒入隔渣袋，漏出汁

5、这是静止了一会的，倒出汁水就是白白的淀粉了，

6、过漏出来的淀粉加适量的清水，搅拌成浆

7、勺适量，盆里擦少许油薄薄的放蒸盆里蒸1～2分钟，看到透明就熟啦。轻轻用筷子掀起来，

8、蒸好每一层表面擦点油，一层一层叠起来

放凉了切条，加入自己喜欢的调料拌上，QQ弹弹，非常好吃！