黄豆磨成粉后一般不是能直冲，需要通过用水煮开后才可以冲，这样才可以保证黄豆中的营养成分不被破坏，也可以使营养成分更好地被人体吸收和利用。

因为黄豆中的营养成分是比较全面的，如果将黄豆磨成粉后直接冲，可能由于水温不够的原因，而导致黄豆粉不能被冲开，这样就会导致营养成分的浪费。为了使黄豆中的营养成分更好的被人体吸收，也为了人体健康，需要将水煮开后才可以冲泡。