椰子粉燕麦粥:
- 将燕麦片与水煮熟,加入适量的椰子粉搅拌均匀。
- 可以根据个人口味加入蜂蜜、水果或坚果,增加口感和营养价值。
2. 椰子粉咖喱鸡:
- 将鸡肉切块,用椰子油炒至金黄色。
- 加入切碎的洋葱、大蒜和姜末炒熟。
- 加入咖喱粉、辣椒粉、盐和椰子粉,继续翻炒几分钟。
- 加入椰浆(或椰子奶)和一些水,煮熟鸡肉并炖煮几分钟,直到汤汁浓稠。
- 可以搭配米饭或面包食用。