湖北鄂州有一些特产非常适合作为礼物送给别人，以下是一些推荐的清单：

1. 鄂州莲藕：鄂州莲藕以其肉质鲜嫩、口感独特而闻名，是当地的特色农产品，可以作为健康美味的礼物送给别人。

2. 鄂州鱼干：鄂州以长江为界，拥有丰富的水产资源，鱼干是当地的特色美食之一，可以选择当地的鱼干作为礼物，口感鲜美。

3. 鄂州花椒：鄂州的花椒以其香气浓郁、口感麻辣而受到喜爱，可以选择当地的花椒制品，如花椒粉或者花椒油作为送礼的选择。

4. 鄂州红薯：鄂州的红薯品质优良，口感甜美，可以选择当地的红薯制品，如红薯干或者红薯糕作为礼物。

5. 鄂州特色手工艺品：鄂州还有一些特色的手工艺品，如剪纸、蜡染等，可以选择当地的手工艺品作为独特的礼物。

以上是一些推荐的鄂州特产送人必买清单，希望对你有帮助。