“龙舞春风辞旧岁”这句话可释义为： 在温暖的春风中，龙醒来并欢快地舞动着，辞别旧岁，迎接新春。它所表达的意思是借助春天的生机和祥和，寓意着新的开始与美好的未来。

据传说，龙是中国传统文化中的一种神兽，具有极高的神圣地位，可以消灾祈福、护佑一方。在春回大地之时，龙也会醒来，飞舞于祥和的氛围中，为人们带来新的希望和吉祥的祝福。

在中国的春节（也称“农历新年”）期间，人们会挂起红灯笼、贴对联、放鞭炮等，以庆祝新春的来临。其中，“龙舞春风辞旧岁”这句话通常与春节相关，代表着辞旧迎新的喜悦气氛，以及对未来新生活的无限期许。