房屋出租合同协议书的填写需要准确且完整地填写以下信息：出租人和承租人的姓名和身份证号、房屋地址、租赁期限、租金金额和支付方式、押金金额、房屋使用用途、房屋交付和退回条件、违约责任、其他约定事项（如水电气费分摊方式、家具电器清单等）。

填写时需双方仔细核对，并在每一页签名或捺印，确保合同的法律效力。