车偏心孔一般使用三爪卡盘或四爪卡盘作为夹具。在机械加工中，选用夹具应考虑工件的大小、形状、重量、精度等多种因素，保证稳定性和精度。

在车削和铣削中，夹具是实现工件夹紧和转动的重要设备。

对于车偏心孔这种形状特殊的工件，三爪卡盘或四爪卡盘能够固定住工件，提高加工精度和稳定性，避免工件偏移和变形，提高生产效率，满足不同加工需求。因此，选择合适的夹具非常重要。