取决于具体的使用场景和需求。

如果柱子需要支撑重量较大的结构或承受较大的力量，一般会选择钢筋浇筑。钢筋具有很高的强度和耐久性，可以增加柱子的承重能力和抗震性能。同时，钢筋浇筑也能够更好地控制柱子的形状和尺寸。

如果柱子主要是用于装饰或者承受较小的负荷，钢板也可以作为一种选择。钢板柱子通常更轻便且安装方便，适合于一些不需要承受大力的场合。

总之，对于柱子材料的选择，应根据具体情况进行综合考虑，包括负荷要求、使用场景、预算以及设计要求等因素。