这主要取决于个人的口味偏好。一般来说，芒果和火龙果都是常用的蛋糕夹心水果。

芒果味道甜美，常被用于烘焙食品中作为夹心。

而火龙果口感清甜，营养价值高，也常被用来做蛋糕夹心。因此，无法准确地说哪种更好吃，因为这主要取决于个人对这两种水果口味的喜好。