100克桃酥的热量大约是481大卡，100克饼干的热量达到了444大卡，由此可见，桃酥所含的热量更高一些。而桃酥与饼干同是烘烤制品，因为桃酥所用的油量比加工饼干时用的更多，所以它的热量更高