泡茶喝完后嘴巴咸咸的原因是，在茶叶中含有一定数量的咸分和氨基酸等成分。当水将其溶解后，这些成分会随着茶水进入口腔，与口中中性物质发生化学反应，产生某些气味和味道，同时也使口腔里的唾液产生酸味，最终形成咸味。

同时，如果泡茶的水质不好，或者使用过的茶叶中残留有杂质，也会影响茶水的口感，导致口腔感觉咸味。

因此，选择优质茶叶和纯净水泡茶，将有助于减少咸味的产生。