用颗粒板好。

因为颗粒板具有以下优点：首先，颗粒板的制作工艺相对简单，成本较低，可以降低酒柜的制作成本。

其次，颗粒板的密度较高，强度较大，能够承受较重的物品，保证酒柜的稳固性和耐用性。

此外，颗粒板的表面平整，易于清洁和维护，可以保持酒柜的美观和卫生。

当然，使用生态板也有其优点。

生态板具有环保性能好、防潮防火等特点，适用于一些对环保要求较高的场所。

但是，生态板的制作工艺相对复杂，成本较高，可能会增加酒柜的制作成本。

因此，综合考虑颗粒板的成本、强度和易清洁等因素，颗粒板是更好的选择。