肉粽：湖南肉粽以五花肉为主要馅料，加入盐、糖、料酒、五香粉等调料腌制入味，再包裹在粽叶中蒸煮。肉质鲜嫩，味道鲜美。

枣粽：以红枣为主要馅料，寓意吉祥如意。红枣粽口感香甜，营养丰富。

豆沙粽：用豆沙作为馅料，豆沙口感细腻，搭配粽叶的清香，味道十分美味。

碱水粽：用糯米、碱水、五花肉、花生、绿豆等食材制作。碱水粽色泽鲜艳，口感糯软，馅料丰富。

咸蛋黄粽：将咸蛋黄、瘦肉、花生、红枣等食材搭配作为馅料，味道浓郁，口感鲜美。

火腿粽：以火腿肉为主要馅料，搭配糯米和其他食材，味道鲜美，口感丰富。

花生粽：以花生为主要馅料，搭配糯米、红枣等食材，口感香甜，营养丰富。

莲子粽：以莲子为主要馅料，搭配糯米、红枣等食材，味道清香，口感糯软。

八宝粽：八宝粽馅料丰富，包括红绿丝、豆沙、红枣、枸杞、桂圆、莲子等食材，寓意吉祥如意。