如果壁挂炉的水压超过了正常范围，例如加到了五个压，可以通过以下步骤进行手动泄压：

首先，关闭壁挂炉的电源，以确保安全。

等待壁挂炉降温，然后找到并打开位于壁挂炉下方的放水阀门。

同时，打开壁挂炉顶部的放气阀门，直到水从阀门中流出。此时，壁挂炉内的压力会逐渐降低。

观察壁挂炉的压力表，当指针指向正常的数值范围内（一般来说，水压应该在1.0-2.0之间）时，可以关闭放水阀门和放气阀门。

等待壁挂炉重新加水，直到水压再次达到正常范围。

请注意，以上步骤需要在专业人士的指导下进行，以确保安全和有效。如果您不确定如何进行操作，建议寻求专业人士的帮助。