如果你发现你的外卖超时了，你可以采取以下步骤来投诉：

1. 联系送餐员或餐厅：首先，你可以通过联系送餐员或餐厅的方式来询问订单超时的原因。他们可能会告诉你外面的交通状况或店内忙碌的情况，这些都是导致外卖超时的原因之一。

2. 在应用程序中投诉：如果你使用某款外卖应用程序下单，则可以在应用程序中使用投诉功能进行投诉。通常，此功能会有一个超时机制，当外卖长时间未送达时，它会提示你投诉外卖。你可以使用这个功能来让外卖平台立即采取行动。

3. 与客服联系：你也可以尝试与外卖平台的客服联系，直接向他们投诉。他们通常会很快回复，并采取措施来解决问题。可以使用平台的电话、在线聊天或邮件等方式进行联络。

4. 在社交媒体上投诉：外卖平台通常会在社交媒体上设置官方账号，你可以通过这些账号进行投诉。在这种情况下，平台公司通常会更加重视并且立即解决。

无论使用哪种方式，你最好能够提供清晰的订单信息，例如订单号码和物品清单等。如果外卖延迟时间过长，你应该寻求退款或额外赔偿以弥补这种不便。