一般来说，银行电子承兑汇票的签收和转让都可以在公司的网银上进行操作，办理签收可以选择通用经办回复，转让时选择背书转让。以安徽农金电子承兑转给别人为例，具体操作流程如下：

1.新增电票：在签收中选择新增电票，会看到票据信息，然后选中进行经办签收，完成后再由审核人审核通过。

2.背书转让：选择背书转让-电票转让，输入票据号码、出票期、到期日、金额，然后选择办理，输入被背书人的账户信息（即收票方信息）。

不同银行的操作流程可能有所不同，建议咨询安徽农金银行客服或登录安徽农金银行官方网站查询相关信息。