黄色杂菌会影响天麻的生长。杂菌感染是天麻生产中的一大障碍，其感染速度快，蔓延迅速，处理不当会造成天麻减产，甚至绝收。黄色杂菌就是其中的一种，感染该杂菌后，菌材和培养料表面出现黄色、橙色、红黄色等菌落，后期菌落中央下陷，培养料被分解，造成天麻生长不良或烂麻。

所以，种植天麻的过程中要注意防止杂菌污染，定期检查菌材和培养料的情况，一旦发现杂菌感染要及时采取措施处理。