莆田实木家具通常采用的是优质阔叶树木，如橡木、胡桃木、红橡木等。这些树种具有较高的硬度和稳定性，不易变形、开裂和变色，而且具有一定的抗虫蛀能力，可以保证家具的使用寿命和质量。同时，莆田地区气候湿润，有足够的湿度可以保持木材的稳定性，加工后的家具不易变形。因此，选择优质的阔叶树木是保证莆田实木家具质量的重要因素。