一般来说，水果种植的速度受到多种因素的影响，包括气候、土壤、水分、肥料等等。不过，如果要说具体哪种水果生长速度较快，那应该是草莓。草莓生长快的原因是它们比其他水果生长得更为紧凑，且生长迅速。

此外，草莓通常在配合正确的光照和温度环境下，可以快速繁殖出新的株，这样就会让草莓植株数量快速增长。当然，合理的栽培管理和适当的施肥也可以促进草莓的快速生长。