是的，八哥鸟养大了会飞走。八哥鸟是一种野生鸟类，天性喜欢自由飞翔，当它们养大了、身体健康时，就会有飞走的欲望。因此，如果您想养八哥鸟，最好是在室内或者有围栏的区域内进行，以避免它们飞走或者被其他动物攻击。