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豆粉米果的做法
时间:2025-04-13 15:56:45
答案

主料:糯米粉和粳米粉;

辅料:豆粉、水、盐、白砂糖。

制作步骤

(1) 把两种粉混合在一起用水拌匀。

(2)等粉拌匀后,然后大小匀称的把拌好的粉分别搓成一个个圆圆的米果,放入在容器里

(3)在锅里倒入适量的水,等到水烧开

(4)水烧开了,就把做成的米果放进锅内煮到熟了,浮起来就可以出锅了

(5)在煮米果的同时,可以做这步工作,先把豆粉均匀地撒在容器内(豆粉多点没事的),再加点白砂糖拌匀

(6)等到米果出锅时把米果全部放改容器内,不停地来回摇匀,因靠的是出锅时的热度,豆粉和糖容易粘上去的。最后加上一层辣椒粉即可。

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