三不沾出自中国。

三不沾是中国菜肴的一种烹饪方式，指食材不沾锅、不沾刀、不沾勺，一般用于烹制高端菜肴，要求食材质地精细，火候掌握得非常准确。

三不沾是中国菜肴文化的代表之一，反映了中国烹饪文化的精髓和严谨。

此外，三不沾也代表了中国人们对食材质量要求的高度，对烹饪技巧的追求，以及对饮食文化传承的重视。

三不沾的烹饪方式从中国发展到国际，已经成为了世界各地菜肴文化的一部分。