先将红枣洗净后放入锅中烤至微黄,然后将烤好的红枣和冷水一起放入瓶中,盖好盖子泡制数小时即可。
烤红枣泡水的好处是能增强红枣的营养成分,有助于吸收红枣中的维生素和矿物质。
同时泡制时间也可以根据口感适度延长或缩短。
需要注意的是,烤红枣的火候不能过大,否则会烤糊或者破裂失去营养。