红枣是一种常见的干果，其外形特点是：

- 呈球形或椭圆形，表面有皱纹，大小不一，重量不等。

- 果皮颜色为暗红色或紫红色，果肉为黄色或棕黄色。

- 枣核呈长圆形或梭形，两端尖锐，表面有光泽。

红枣的味道是甜的，带有一点酸味和涩味。红枣中含有丰富的糖分、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的营养价值。