如果燕窝已经洗好且想要在10小时后吃掉，应该将其放入冰箱中的密封容器中保存。确保容器紧闭，并放在冰箱的最冷部分。燕窝的保存温度应该控制在4摄氏度以下，这有助于防止细菌生长和食品变质。在食用之前，将燕窝取出，室温下让其回温。在食用之前，最好切成小块再进行加热或煮熟，确保燕窝更好地被混合和吸收进食物中，从而获得最佳的滋补效果。