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如何封酒缸
时间:2025-04-14 05:29:17
答案

1、用于酒窖贮酒封口法:先用PE保鲜薄膜封,再用酒盖封,然后用防潮纸封,最上面封黄泥;

2、用于经常要开启的盛酒缸(如卖散装酒):

a小口缸封法:用完整无损的牛皮纸盖缸口,再在牛皮纸上包一层PE保鲜薄膜,然后薄膜上压一比缸口大的砂袋,即能封严又便于开启;遇龙堡桂花酒的大酒缸(口直径45cm、中部直径100cm、底直径65cm、高110cm)就是采用这种方法封口。

b大口缸封法:用木头做个缸盖(比缸口大),在缸盖内侧辅垫海绵,海绵外再封PE保鲜薄膜,这样一个有海绵薄膜的盖盖在缸口就很密封,开启也方便。注意两点 (1)海绵要3cm厚以上;(2)最好用无气味,质量较重的杂木(大理石)做盖,才能压实封严,可以就地取材。

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