古月胡三合泥的配方有很多种，以下是一种常见的配方：

材料：

* 糯米粉：300克

* 粘米粉：200克

* 黑芝麻：100克

* 白芝麻：100克

* 花生油：适量

* 盐：适量

* 水：适量

制作步骤：

1. 将糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适量的水搅拌成糊状。

2. 将黑芝麻和白芝麻炒香，然后用搅拌器打成粉末状。

3. 将打好的芝麻粉末加入到糯米糊中，搅拌均匀。

4. 在平底锅中加热适量的花生油，然后将糯米糊倒入锅中，用中小火煎至两面金黄色。

5. 最后加入适量的盐调味即可。

古月胡三合泥口感香脆，营养丰富，是一道美味的小吃。