俗称水仙子油。蝇蛆油中含有多种脂肪酸，如硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、棕榈酸、棕榈烯酸和豆蔻酸。蝇油俗称水仙子油，主要含不饱和脂肪酸，是维持动物正常生命活动必不可少的物质，对于很多疾病均有较好的预防与治疗作用。