城隍庙

姜母鸭，到闽南必吃的食物之一，这次就试试藏在本地市场里的老摊咯。城隍庙这带聚集了不少石狮本地人美食，这家张林姜母鸭应该算是个中翘楚了。摊子不算起眼，但也特点鲜明，门脸不大，一个炭火炉子，上面摆满了砂锅，砂锅里就是热气腾腾的鸭子，隔着老远就能闻到浓浓的姜的香气。

没有堂食，只能打包，看摊的大叔挺热情，手脚麻利。趁热拎到附近蚝仔煎摊直接开吃，鸭肉软烂，轻轻一夹骨肉分离，送到嘴里就化开了，只留下满嘴浓郁的肉香和姜香，再夹上一片姜吃下，温暖、满足，这才叫人间烟火气嘛。