在家里围炉烧炭，一般可以选择以下几种类型的炭：

天然果木炭：这是围炉煮茶的常见炭火，燃烧无烟，常以龙眼炭或核桃炭作为主炭使用，可搭配少量橄榄炭作为提香使用。

竹炭：竹子经过高温无氧炭化后制成的炭，具有较好的透气性和吸附性，燃烧时无烟且发热量较高。

机制炭：由木粉和粘合剂混合制成，具有较好的硬度和耐烧性，但价格相对较高。

无论选择哪种类型的炭，都需要注意以下几点：

确保炭火充分燃烧，避免产生一氧化碳等有害气体。

在使用过程中要注意安全，避免烫伤或火灾等意外情况。

炭火煮茶时要注意火候和时间，避免茶叶被烧焦或煮得过久。

总之，在家里围炉烧炭需要注意安全和卫生，选择合适的炭火类型和注意火候控制是关键。