3万存3年利息3217.5元。

如果存3万元，定期3年，按年利率3.575%来计算，3年的利息为：30000元*3.575%*3年=3217.5元。计算公式为：利息=本金*年利率*存期。定期存款全年按照360天算，每月平均按30天计算。