申请仲裁。按《劳动合同法》规定，公司招收员工必须签订劳动合同，参加社会保险，缴纳五险一金的。

公司以满50岁为理由不买社保费用的是违反《劳动合同法》，可以向当地劳动仲裁部门申请调解或仲裁，由法律来给予处罚。