答:元葱猪肉饺子好吃吗（好吃）

材料：

水饺粉350克 温水175克 猪肉馅200克 大洋葱1个

辅料： 盐适量 鲜味酱油15克 蚝油10克

十三香少许 香油少许 鸡精少许 植物油20克

过程：

1、 面粉加入水搅成絮状然后揉成面团醒制一小时，中间要揉两次

2、 猪五花肉绞成馅，放入辅料里酱油，蚝油调匀腌制1小时

3、 洋葱剥去老皮，剁成洋葱碎

4、 将洋葱及肉馅放入容器内，加入植物油调拌均匀

5、 再放上盐和鸡精，搅拌均匀馅就做好了

6、松弛好的面团分成2块，取一块搓成长条，切成15克左右的面剂子。

7、擀成饺子皮、包上馅、先捏中间、再捏两边，完了再挤一下。

8、全部包好

8、锅放水烧开，逐个下锅并用勺子沿锅边轻搅，使其都能动起来避免粘锅。

8、即可捞出装盘。