是一道美食。清蒸蟹面是潮汕地区最常见和最流行的一种传统螃蟹吃法。在蒸蟹时放些面条一起蒸，是个绝妙的搭配，面条充分吸收了蟹的精华，蒸蟹的汤汁又不流失，吃起来非常美味！无论是高端酒楼餐厅还是街边排挡乃至海鲜小店，都能在菜单里找到它。