煮法如下:
1. 选用新鲜的糯玉米,去掉外面的不干净叶子和棒蒂,保留里面的干净嫩叶子和叶子里面的胡须。这是因为留叶子可以很好的留住玉米的香甜味道,而留胡须煮的水可以降压。
2. 在锅中放入玉米和凉水,水至少要到玉米的一半。然后,盖上锅盖,大火煮开后转中火煮十五分钟。
3. 时间到后,关火焖三分钟再开盖,此时玉米已经煮熟,香气扑鼻。