养殖户。固城湖位于素有“江南圣地”之称的南京高淳，而高淳人养蟹历史悠久、技术成熟，当地出品的“固城湖”大闸蟹金毛黄爪、背青肚白、肉质肥嫩、膏满黄肥，是不可多得佳品。自2013年以来，“固城湖”螃蟹日渐成为中国“中华绒螯蟹”中的一匹黑马。