据史书记载，吃麻糍的习俗起源于宋朝时期。当时，温州地区的人们在冬至这一天会用糯米粉制作一种叫做“糍”的食物，后来逐渐演变成了现在的麻糍。随着时间的推移，吃麻糍的习俗逐渐传播开来，成为了温州地区冬至节的特色美食。