滑子菇(学名:Pleurotus ostreatus)是一种食用菌类,外形特征如下:
1. 帽子:滑子菇的帽子呈扁平状,有区别于其他蘑菇的明显外形特征。帽子通常呈现灰色、褐色、白色、浅黄色等颜色,直径约为5-15厘米,表面光滑,具有光泽。
2. 菌褶:滑子菇的菌褶呈灰白色或淡黄色,宽而厚,呈扇形,边缘有波浪状细节。
3. 菌柄:滑子菇的菌柄较短,长度通常为3-10厘米,直径约为1-2厘米,呈白色或浅灰色,有光泽,质地柔软。
4. 菌肉:滑子菇的菌肉柔软且厚实,呈白色或淡黄色,质地细嫩,口感鲜美。
总体来说,滑子菇的外形特征独特,很容易被辨认。它是一种营养丰富的食用菌类,含有多种维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。